In this report, I outline and provide examples of an approach to using an international edition of an introductory sociology textbook to facilitate cross-cultural learning and critical thinking skills in an EFL (English as a foreign language) environment at a small engineering university in the United Arab Emirates.

中文翻译：

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充分利用不合适的教科书：使用“国际版”教授批判性思维和跨文化理解

在本报告中，我概述并提供了使用国际版介绍性社会学教科书在 EFL（英语作为外语）环境中促进跨文化学习和批判性思维技能的方法示例。阿拉伯联合酋长国。