Abstract: Fasting is defined as the abstinence from consuming food and/or beverages for different periods of time. Both traditional and modern healthcare systems recommend fasting as a therapeutic intervention for the management of several chronic, non-infectious diseases. Exercising during a fasting state increases lipolysis in adipose tissue while also stimulating peripheral fat oxidation, resulting in increased fat utilization and weight loss. A key focus of this review is to assess whether endurance training performed while fasting induces specific training adaptations, where increased fat oxidation improves long-term endurance levels. Fasting decreases body weight, lean body and fat content in both trained and untrained individuals. Several studies indicate a broader impact of fasting on metabolism, with effects on protein and glucose metabolism in sedentary and untrained subjects. However, there are conflicting data regarding the effects of fasting on glucose metabolism in highly trained athletes. The effects of fasting on physical performance indicators also remain unclear, with some reporting a decreased performance, while others found no significant effects. Differences in experimental design, severity of calorie restriction, duration, and participant characteristics could, at least in part, explain such discordant findings. Our review of the literature suggests that there is little evidence to support the notion of endurance training and fasting-mediated increases in fat oxidation, and we recommend that endurance athletes should avoid high intensity training while fasting.

Keywords: fasting state, calorie restriction, metabolic adaptation fat oxidation, glucose metabolism, endurance performance, Ramadan


中文翻译：

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运动训练和禁食：最新见解

摘要：禁食被定义为在不同时间段内禁止食用食物和/或饮料。传统和现代医疗保健系统都建议将禁食作为治疗几种慢性非传染性疾病的治疗手段。在禁食状态下锻炼会增加脂肪组织中的脂解作用，同时还会刺激周围的脂肪氧化，从而导致脂肪利用率增加和体重减轻。这篇综述的重点是评估禁食时进行的耐力训练是否会引起特定的训练适应，其中脂肪氧化的增加会改善长期耐力水平。空腹降低受过训练和未经训练的个体的体重，瘦肉和脂肪含量。多项研究表明，禁食对新陈代谢具有更广泛的影响，对久坐和未经训练的受试者的蛋白质和葡萄糖代谢有影响。但是，关于禁食对训练有素的运动员的葡萄糖代谢的影响，存在相互矛盾的数据。禁食对身体机能指标的影响还不清楚，有些人表现出机能下降，而另一些人没有发现明显的影响。实验设计，卡路里限制的严重性，持续时间和参与者特征的差异至少可以部分解释这种不一致的发现。我们对文献的评论表明，几乎没有证据支持耐力训练和禁食引起的脂肪氧化增加的概念，我们建议耐力运动员在禁食时应避免进行高强度训练。在训练有素的运动员中，关于禁食对葡萄糖代谢的影响存在相互矛盾的数据。禁食对身体机能指标的影响也仍然不清楚，有些人表现出机能下降，而另一些人没有发现明显的影响。实验设计，卡路里限制的严重性，持续时间和参与者特征的差异至少可以部分解释这种不一致的发现。我们对文献的评论表明，几乎没有证据支持耐力训练和禁食引起的脂肪氧化增加的概念，我们建议耐力运动员在禁食时应避免进行高强度训练。在训练有素的运动员中，关于禁食对葡萄糖代谢的影响存在相互矛盾的数据。禁食对身体机能指标的影响还不清楚，有些人表现出机能下降，而另一些人没有发现明显的影响。实验设计，卡路里限制的严重性，持续时间和参与者特征的差异至少可以部分解释这种不一致的发现。我们对文献的评论表明，几乎没有证据支持耐力训练和禁食引起的脂肪氧化增加的概念，我们建议耐力运动员在禁食时应避免进行高强度训练。禁食对身体机能指标的影响还不清楚，有些人表现出机能下降，而另一些人没有发现明显的影响。实验设计，卡路里限制的严重性，持续时间和参与者特征的差异至少可以部分解释这种不一致的发现。我们对文献的评论表明，几乎没有证据支持耐力训练和禁食引起的脂肪氧化增加的概念，我们建议耐力运动员在禁食时应避免进行高强度训练。禁食对身体机能指标的影响还不清楚，有些人表现出机能下降，而另一些人没有发现明显的影响。实验设计，卡路里限制的严重性，持续时间和参与者特征的差异至少可以部分解释这种不一致的发现。我们对文献的评论表明，几乎没有证据支持耐力训练和禁食引起的脂肪氧化增加的概念，我们建议耐力运动员在禁食时应避免进行高强度训练。

关键词：禁食状态，卡路里限制，代谢适应性脂肪氧化，葡萄糖代谢，耐力表现，斋月