个人简介
一、基本情况
孟君，女，1971.05，硕士。现任职于郑州轻工业学院食品与生物工程学院。
二、主讲课程
主讲课程1：生物工程与技术专业的《生物精细化学品》、生物工程专业《工业发酵分析》、生物技术专业《生物制品分析》
主讲课程2：全院专业课课程教学原子吸收实验课
主讲课程3：学校院选课《日用化学品与健康》
四、主要教学、科研业绩
发表教研论文第一作者2篇，参与教改项目4项，主持1项。参与教改成果鉴定2项
主持与鉴定项目
1、主持：河南蔬菜重金属污染评价及富集特性的研究2012.01河南省教育厅科学技术研究重点项目（12A550010）
2、主持：高顺式番茄红素微胶囊制备技术.2013.07河南省科技厅鉴定，国内领先。
3、主持：桑枝多糖提取纯化技术研究2013.07河南省科技厅鉴定，国内领先。
出版著作
《卷烟烟气化学》河南人民出版社，2013.04，副主编；
《食醋生产技术》化学工业出版社，2008,3，参编
《食品馅料生产技术与配方》化学工业出版社，2008,3，参编
专利
参与申请国家专利一项
近期论文
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发表论文
共发表学术论文50，其中核心30多篇，其中SCI收录5篇。09年以来代表性论文有：
1.孟君，郭全海,蒋玲,邓必阳.HG-ICP-AES法测定山豆根中的微量元素[J].广西师范大学学报，自然科学版，2009,27(2)：63-67.
2.孟君，任向莉.锑的分析概述[J].光谱实验室，2010,27（5）:1743-1748.
3.汪洋，孟君*.微波辅助预还原-HG-ICP-AES联用技术用于三七无机硒形态分析[J].河南师大学报，自然科学版，2011，39（2）：72-75.
4.XinTianZhang,JunMeng¤,Zhao-YiWang*ASwitchRoleofSrcintheBiphasicEGFSignalingofER—NegativeBreastCancerCells.PLoSONE.20127(8):e41613.
5孟君，李险峰.超声波提取-火焰原子吸收光谱法测定金银花中的Fe、Cu和Pb[J].光谱实验室，2011,28（5）：2338-2342.
6.孟君，郭全海，王花俊.茶叶及其茶水中铁、铜、锰的含量测定.贵州农业科学，2011，39（4）:61-63
7.孟君，郭全海.大蒜中Mg，Zn，Fe，Ca元素的形态分析[J].中国调味品，2011，36（393）：88-91.
8.孟君，郭全海，李鹏.西兰花中6种元素的形态分析[J].食品研究与开发，2012,33
（2）:153-155.
9.孟君，谢银军.微波消解——火焰原子吸收光谱法测定调味品中的六种元素[J].中国调味品，2012，37（8）：86-89.
10.孟君，谢银军.不同预处理方法对黑大豆中微量元素含量测定的影响[J].大豆科学，2012,31（4）:645-647.
11.孟君，谢银军.芹菜种元素富集与生长环境关系的研究[J].食品工业，2013,7:149-152.
12.孟君，赵耀光.原子光谱法测定饲料和不同种类鸡蛋中的微量元素[J].粮食与饲料工业，2014,4:54-56
13.孟君，范秉琳，白会丽.木瓜酸奶制作工艺的优化[J].南方农业学报，2014,45（3）469-474.
14.JunMeng•FangLi•LiqiangLuo•XiaWang•MinXiaoDeterminationofzincinacaciahoneybysquarewavestrippingvoltammetrywithabismuth-film-modifiedmontmorillonitedopedcarbonpasteelectrode.MonatshChem(2014)145:161–166.
15.孟君，郭全海，钱易.荆芥中微量元素富集与生长环境关系的研究[J]，已录用。
16.YuMingGuo,XinTianZhang,JunMeng,Zhao-YiWang.Ananticanceragenticaritininducessustainedactivationoftheextracellularsignal-regulatedkinase(ERK)pathwayandinhibitsgrowthofbreastcancercells.EuropeanJournalofPharmacology.2011,658（2-3）:114-122
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