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王彩理 副研究员 收藏 完善纠错
中国水产科学研究院黄海水产研究所    食品工程与营养研究室
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个人简介

致力于水产品营养与加工技术研究，利用参与科技项目的技术积累，依据沿海生物资源优势及产业特性，研究海洋生物的安全加工和高值化利用，构建高端化、优质化、高新化的海洋食品和生物制品产业结构。

研究领域

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水产品加工与产业集成

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