曾教科 - 海南大学

个人简介

工作简历： 2015年-09--至今海南大学园艺学院讲授课程《园艺产品采后贮运学》、《园艺植物生物技术》目前承担的课题海南省高等学校科学研究项目，Hnky2019-18，黄皮果实采后果皮褐变过程中的能量调控机制研究，2019/01-2021/12，1.5万元，在研，主持；国家自然科学基金青年项目，31601799，ERF转录调控番木瓜果实采后“橡皮化现象”的分子机制研究，2017/01-2019/12，20万元，在研，主持；海南省自然科学基金项目，20163039，采后黄皮果实品质劣变规律及调控技术研究，2016/01-2017/12，10万元，已结题，主持。国家自然科学基金地区项目，31660586，高浓度赤霉素抑制采后“贵妃”芒果果皮转色的生理与分子机制研究，2017/01-2020/12，40万元，在研，参与；（5）国家自然科学基金地区项目，31660587，两株生防酵母菌对Colletotrichum gloeosporioides的抑菌机理研究，2017/01-2020/12，40万元，在研，参与；国家重点研发计划，2016YFD0400904-5番木瓜采后质量与品质控制关键技术研发，2017/01-2020/12，34万元，在研，参与；出版著作： Wen Li, Jiaoke Zeng and Yuanzhi Shao, Rambutan-Nephelium lappaceum. In S. Rodrigues, E. de Oliveira Silva, & E. Sousa de Brito (Eds.), Exotic Fruits, Elsevier Inc. (pp. 439-441), 2018.

研究领域

园艺产品采后生物学

近期论文

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Jiaoke Zeng#, Xian Li#, Jing Zhang, Hang Ge, Xueren Yin*, and Kunsong Chen, Regulation of loquat fruit low temperature response and lignification involves interaction of heat shock factors and genes associated with lignin biosynthesis, Plant Cell and Environment, 2016, 39: 1780-1789. Jiaoke Zeng#, Xian Li#, Qian Xu, Jianye Chen, Xueren Yin*, Ian B. Ferguson, and Kunsong Chen, EjAP2-1, an AP2/ERF gene, is a novel regulator of fruit lignification induced by chilling injury, via interaction with EjMYB transcription factors, Plant Biotechnology Journal, 2015, 13 (9): 1325-1334. Qian Xu, Wenqiu Wang, Jiaoke Zeng, Jing Zhang, Donald Grierson, Xian Li, Xueren Yin*, Kunsong Chen, A NAC transcription factor, EjNAC1, is involving in lignifications of loquat fruit by regulating lignin, Postharvest Biology and Technology, 2015, 102: 25-31. Qian Xu#, Xueren Yin#, Jiaoke Zeng, Hang Ge, Min Song, Changjie Xu, Xian Li, Ian B. Ferguson, and Kunsong Chen*, Activator- and repressor-type MYB transcription factors are involved in lignification via their interactions with the phenylpropanoid pathway in loquat fruit, Journal of Experimental Botany, 2014, 65 (15): 4349-4359. Yuanzhi Shao, Jiaoke Zeng, Hong Tang, Yi Zhou, Wen Li*, The chemical treatments combined with antagonistic yeast control anthracnose and maintain the quality of postharvest mango fruit, Journal of Integrative Agriculture, 2019, 18(3): 60345-60347. Zitao Jiang, Jiaoke Zeng, Yunke Zheng, Hong Tang, and Wen Li*, Effects of 1-Methylcyclopropene Treatment on Physicochemical Attributes of “Hai Jiang” Yardlong Bean during Cold Storage, Journal of Food Quality, 2018, 1-7. Yi Zhou, Wen Li, Jiaoke Zeng, Yuanzhi Shao*, Mechanisms of action of the yeast Debaryomyces nepalensis for control of the pathogen Colletotrichum gloeosporioides in mango fruit, Biological Control, 2018, 123: 111-119. 蒋紫洮，朱攀攀，覃晓娟，曾教科，李雯*, 涂膜与包装处理对黄皮果实贮藏品质的影响, 中国南方果树, 2018，47（1）：63-66. 常文俊#，陈露，林晓凯，李雯，曾教科*, 不同采后处理对黄皮果实冷藏后货架期品质的影响, 食品科技，2019，44（3）：33-38. 常文俊#，阎宁，沈丸均，李雯，曾教科*, 程序降温处理对黄皮果实贮藏品质和采后生理的影响，热带作物学报，2019，录用.